カウンター７席、テーブル７卓のワインバーです。
しっかりしたお食事はもちろん、幕間にカウンターで一杯や、22時以降、遅めの時間に食事をされるお客様もいらっしゃいます。
お客様がいらっしゃれば閉店時間は特に決まっておりませんので、ワイン片手にゆっくりとおくつろぎ頂けます。
美味しいフロマージュも豊富にご用意しておりますので、お声がけくださいませ。

シャンパーニュを含めグラスワインは日替わりで１０種類以上ご用意しておりますので、カウンターで一杯からお気軽にお楽しみ頂けます。
料理は全てアラカルトでご用意しておりますのでその日の体調に合わせ、お好きな物を少しずつご自由なスタイルで召し上がって頂けます。
常連様のなかには、パンとバターとシャンパーニュのみだったり、お一人でブーダン５本、前菜２品、メインの肉という方も。

お料理とワインをゆっくり味わって頂きたく店内は禁煙にしております。
灰皿をご用意しておりますので喫煙される方は上でお願いしております。
ジャズを聞きながら美味しい食事とワイン、またお一人で初めてご来店されるお客様にも、ゆっくりくつろいで頂ける空間でありたいと考えております。

店内
板張りの床、漆喰の壁の落ち着いた雰囲気でほっとするような温かみのある空間です。
お一人でカウンターでゆっくりと、大勢で卓を囲みにぎやかにどちらでもお気軽にどうぞ。

＝＝＝アラカルト料理一例＝＝＝

・ブーダンノワール

当店一押しメニューです。お一人で１０本召し上がる方も

・石川県産、鰤のカルパッチョ

毎日、鮮魚の種類は変わります。お薦めです

・鶏のレバーとセルヴェルのパテ

癖になるような味わいです

・田舎風テリーヌ

特にお薦め。シェリーとコニャックがかなり効いてます

・牡蠣とアボカドのキッシュ

こちらは女性に人気です

・本日のジビエ

イノシシ、蝦夷鹿、山鳩など

・フロマージュ各種

 　

・デザート各種

盛り合わせやメッセージも承ります(当日可)

コースは２日前からご予約を承ります。
１～７名様ほどでしたら、その日の体調などに合わせアラカルトでお好きなものを少しづつ召し上がる方が多いです。
細かい量はこちらで調節いたしますので、おまかせください。
着席は２６名様までご案内できます。
ご接待やコース料理、ワイン会でのお食事をご希望の場合はご予算などに合わせてご用意させて頂きます。
詳細は、お電話又はメールcavedesvignes@yk2.so-net.ne.jp　 にてお問い合わせ下さい。

当店ホームページで昼夜新メニュー、コース料理他、日々の様子など掲載しております。
またランチタイムは非常に混雑しておりますが土曜、祝日は平日よりすいておりますのでお昼も落ち着いてゆっくりワインとお食事を楽しみたい方には週末ランチもお薦めです。
ワインのみでもお気軽にどうぞ(恐れ入りますがランチのご予約は承れません。ご了承くださいませ)
皆様のご来店、お待ちしております