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また新たなレストランが

ぴっかぴかの厨房 手元まで見えちゃいます

ぴっかぴかの厨房 手元まで見えちゃいます

いわし鯨のタルタル、タルト仕立てみたいな
いわし鯨のタルタル、タルト仕立てみたいな
たしか岩中豚のロースト?素晴らしい火入れっす
たしか岩中豚のロースト?素晴らしい火入れっす
湯澤シェフ・奥様(ゆうこさん)・うめ
湯澤シェフ・奥様(ゆうこさん)・うめ

 

先月の頭の事ですが、ル マノワール ダスティンで長く2番手を任され

アンフォールなどいくつかのレストランでシェフを勤めた

先輩の湯澤氏が満を持して独立開店致しました。

 

 

人のお店の紹介をしていられるほど余裕がある訳ではございませんが

先日伺わせて頂、改めて旨い料理を作る方だなーと思いましたし店がスタイリッシュです。

 

 

 場所は中目黒と代官山の間にある目黒川から

少し入った所にあり、駅から調度いい距離に感じられます。

個人的な意見としてレストランは駅から歩いて5分くらいかかる方が

行くときは気持ちが歩いているうちに盛り上がってきますし

帰るときは余韻を楽しめるので、このくらいの距離がベストです。

(うちは駅から30秒で着きますけど・・・)

 

 

おもいきりお洒落をして行くような超ゴージャス系レストランではないので

綺麗目の格好で楽に行くのがいいのではないかと思います。おすすめっす。

 

 

スーリール (cuisine francaise Sourire)

目黒区青葉台1-15-2AK-3ビル2F-B

03-5784-2036

ランチ 12:00~13:30(L.O)

ディナー18:00~21:00(L.O)

バータイム20:30~24:00(CLOSE)

 

 

 

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