冬、、、、鍋、、、、、といえばそう！！鮟鱇！！

むりやりすぎだろ！って声が聞こえてきそうですが鮟鱇ってうまいですよね。

見た目はほんとに魚ですか??みたいな感じなのに身は上品で肝もうまい。

そんな鮟鱇を余すとこなく味わえる料理がこちら。

鮟鱇の冷製～身や皮、肝などすべての部位を使って

外観から美しく食欲をそそります、ゼラチン質たっぷりでプリンプリンの皮、旨味溢れる肝、もちろん美味しい身いろんな食感や味わいが楽しめます。

冬ならではの味わいを楽しんでください

この投稿は 2017 年 12 月 7 日 木曜日 12:00 AM に 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。