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猪は南と

そろそろ十月も終わりに近づきどんどん寒さがましてああもうすぐ年末か~~~

なんか美味しい肉食べたくなってきたなあ。

そんな時には猪でしょう!!!!!

ってことで島根県で獲れた猪のキャラメリゼ始めましたのでご紹介

ジューシかつ噛み応え抜群の猪にグレープフルーツやいろんな香辛料をミックスしたソースでキャラメリゼに噛めば噛むほど奥深い味わいの迷路から向けだせなくなりそう。

季節がら美味しく感じるようになってきたローヌワインステファンオジェの洗練されたフレッシュさを感じるコートロティなんか美味しそうです。

30日の月曜日普段はお休みですが昼夜共に営業しております。是非是非美味しい物たべにきてください。!cid_15f624b7f67f8ff9c281

 

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