
写真はイメージです。2008年
11月も半ばに入りだんだん寒い日が増えてきました。
11月といえばBeauneで行われるオスピス ドゥ ボーヌの競売や
今日では小学生でも知っているのではないかと思えるくらい有名になったボージョレーヌーヴォーの季節です。
当店カーヴ デ ヴィーニュも毎年細々とではありますが
サーヴィスさせていただいております。
今年のヌーヴォー赤がマルタンのボージョレーヌーヴォーヴィラージュで
白はローヌの造り手大岡さんが手がける南のヌーヴォーでいきます。
もちろん未試飲なので味がどうのこうのとは言えませんが
季節物のフレッシュなワインを1口お飲みになってから
食事を始めるのもいいのではないでしょうか?