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だんだん冬の食材が

上から山鳩、ヤマウズラ、雷鳥

上から山鳩、ヤマウズラ、雷鳥

ジビエが少しずつご用意できるようになりました。
雷鳥、山鳩、ヤマウズラ、雉、青首鴨、猪、蝦夷鹿、シギetc…

これからどんどん入ってくると思うので楽しみにしていて下さい。

ただ今のところ少しなので、もしジビエを必ず召し上がりたいようでしたら
お電話でおっしゃって頂く方が確実です。

チーズもモンドールがいい状態でご用意出来ているので
ぜひ季節物の食材を楽しんでください。

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