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2014 年 8 月 のアーカイブ

9月、ランチのご紹介

2014 年 8 月 30 日 土曜日

①ほろほろ鶏のロースト
②海老と蟹のクリームコロッケ
③ふわふわキッシュパイと冷製かぼちゃのスープ
④今週のスパゲッティー プッタネスカ(生ハム、ケッパー、オリーヴ、アンチョビ)
⑤築地市場からの本日の鮮魚のポワレ

各1080円

誠に勝手ながら、ランチタイムのご予約は承っておりません。ご了承くださいませ。

お勧めの一本 

2014 年 8 月 26 日 火曜日

少しずつ、秋の気配を感じてきました。
そんなときに、お勧めの一本です。
当主フランク・アヴェラ氏が一人で切り盛りしているため、わずかな生産量。2500本。
果実味を豊富に感じられ、渋みも引き締まった感じ。そして、飲みこんだ後の余韻がとても長く感じられます。

グラスでもお出ししています。
2010 Theodore/Avela

来週のランチのご紹介

2014 年 8 月 23 日 土曜日

・築地市場からの鮮魚のポワレ
・ふわふわキッシュとかぼちゃのスープ
・海老と蟹のクリームコロッケ
・パスタ カルボナーラ
・鶏肉と夏野菜のカレー
各1080円です。

誠に勝手ながら、ランチタイムのご予約は承っておりません。ご了承くださいませ。

12、13、14、15日も営業しています

2014 年 8 月 11 日 月曜日

多くのお問い合わせを頂き、有難うございます。
お盆中もランチ、ディナー、通常通り、営業しています。

尚、16日(土)~19日(火)まで夏休みを頂きます。ご了承下さいませ。

ワインの木箱

2014 年 8 月 9 日 土曜日

ワインの木箱、欲しい方がいらっしゃいましたら、差し上げています。野菜入れや、道具箱などに使えると思います。
縦280、横300、奥行260です。5つありますお声掛けください。

来週のランチ

2014 年 8 月 9 日 土曜日

①鶏肉と夏野菜のカレー
②ふわふわキッシュと冷たいサツマイモのスープ
③海老と蟹のクリームコロッケ
④築地市場からの本日の鮮魚のポワレ
⑤今週のパスタ カルボナーラ
各1080円

皆様のお越しをお待ちしております。

歌舞伎の後に、一杯いかがでしょうか。

2014 年 8 月 9 日 土曜日

最近、歌舞伎の後に、ふらっと初めて来てくださる女性が増えた気がします。
料理のラストオーダーが23時なので、21時すぎでも、ゆったりお食事を楽しんでいただけます。
しっかりお弁当を召し上がられた方は、ワインだけでも十分、素敵な時間を過ごしていただけると思います。
ぜひ、お待ちしております。お盆中、13.14.15日も営業しております。

美味しいピノ・グリのご紹介

2014 年 8 月 7 日 木曜日

アルザス地方で、ルネ・フライト氏が造ったピノ・グリ。ヴィンテージ2004年。
ちょうど10年経って、今、飲み頃です。一口含めば、時を忘れるほど、ウットリと優しい甘さに包まれるでしょう。 グラス¥1100

04'Pinot Gris (Alsace) Rene Fleith

暑い日は、シャンパーニュで至福の時間を過ごしませんか

2014 年 8 月 6 日 水曜日

暑いなか来店してくださったお客様、ありがとうございます。本日もグラスで3種類、ご用意しています。
右から
SA L’Aherte Freres Ultradition    ラエルトフレール ウルトラディション ¥1600 みずみずしい青りんごを口いっぱい頬張ったような味わい。
SA FleuryFleur de L’europe Brut Nature    フルーリー フ ロード・ロープ ブリュットナチュール ¥1700 ”ヨーロッパの花”という名前のごとく 華やかな香り。複雑でキリッとした味わい。
SA Doyard Extra Brut 1er Cru Blanc de Blancs  ドワイヤール エキストラブリュット ブラン・ドゥ・ブラン ¥1900 夏バテ気味の体にパワーを与えてくれるようなシャンパーニュです。力強く、凝縮した果実味をギュッと感じます。

 

Le Merredi 6 Aout 2014

8月 月曜からのランチメニューのご紹介です

2014 年 8 月 1 日 金曜日

・鶏肉と夏野菜のカレー
・ふわふわキッシュとさつまいものスープ
・今週のスパゲッティ ピリ辛じゃーじゃー麺風スパゲッティ
・カニクリームコロッケ
・築地市場より本日の鮮魚のポワレ 
各1080円

お勧めワイン:09’ Cahors Un Jour… 南西地方でステファン・マゼールさんが黙々と造るカオールアンジュール。先が見えないほど黒いワインですが、余韻は非常にエレガント。
こちらはグラス一杯 1400円で出しています。

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